De sabbat is een van de acht jaarfeesten die het jaar voor een coven verdelen. De sabbats vallen samen met algemeen bekende dagen zoals de zonnewende en nachteveningen. Oorspronkelijk zijn de sabbat dagen belangrijke dagen voor de landbouw, omdat ze o.a. de tijd om de grond te bewerken, te zaaien en te oogsten aangeven.
Samhain : Halloween 1 november, het begin van de winter.
Yule : 20 december - 23 december
Imbolc : 2 februari
Ostara : 15 maart - 22 maart
Walpurgisnacht : Beltane 1 mei, het begin van de zomer.
Midzomer : 19 juni - 23 juni
Lughnasadh : 1 augustus
Mabon : 21 september - 24 september
Tijdens de Samhain sabbat en de Walpurgisnacht is de lucht het ijlst, waardoor er contact met de geestenwereld mogelijk is. Dat is ook de redenen waarom kinderen op Halloween (Samhain sabbat) als geesten verkleed om snoep gaan bedelen.